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朝鮮辣椒醬做法是什麼

生活 更新时间:2025-04-24 21:40:12

1、把紅辣椒洗淨,自然晾幹水分或用廚房用紙擦幹淨,接着切掉根部,切細絲再剁碎。

2、把姜切碎,大蒜切碎,同時準備出豆瓣醬,糖,鹽。

3、切碎的紅辣椒放入不粘鍋中,加入豆瓣醬,糖,醋小火炒熟。

4、大約20分鐘後,紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可。

5、盛出辣椒醬放涼後加入姜末,大蒜拌勻就可以了。

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