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豬肉絲的做法大全

知識 更新时间:2024-09-12 18:12:59

  1、主料豬肉500克青椒2個

  2、輔料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克鹽5克澱粉50克

  3、青椒去内膽,洗淨切絲

  4、豬肉切絲,放入白胡椒粉、鹽、澱粉,腌制2分鐘

  5、放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉絲

  6、稍微煸炒一下再翻面

  7、肉絲炒半熟後,倒入青椒翻炒

  8、撒上調料,翻炒一下就可

  9、調料自己調一下就可,放點生抽也行,或者直接買青椒肉絲的調料就好

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