材料:甜面醬200克,五花肉50克。蔥姜适量、大料少量、白糖少量、醬油少量、油少許。
步驟:
1、将五花肉切丁或剁末待用;
2、開火熱鍋,放入少許油;
3、油熱後放入蔥姜和大料,放入肉丁。炝炒至肉丁至肥肉略出油;
4、加入甜面醬翻炒,後加入适量白糖、醬油;
5、将甜面醬炒透即可出鍋。
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