煮生羊肝:
主料:羊肝400克;
輔料:鹽适量,醬油适量,蔥花适量,香菜适量;
步驟:
1、羊肝清洗幹淨,放入水中浸泡五分鐘;
2、鍋中加水,放入羊肝;
3、待水沸騰後,除去水上浮沫;
4、再煮15分鐘,用筷子觸碰羊肝,若無血漬,則羊肝已熟;
5、取出羊肝晾幹;
6、切成薄片,澆上醬油,撒上鹽、蔥花和香菜即可;
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!