葡萄一般是1月到2月扡插,3到4月份出苗移栽,第一年能長2到3米,但一般沒結果,到第二年的2月中旬到3月中旬抽穗開花,6到7月收果,按常規管理一年收一造。采用新技術,一年可以收兩造。6到7月份收完第一造後,經過修剪、施肥、攻秋梢、催花處理,12到1月又可收第二造的葡萄。
葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實,為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原産于歐洲、西亞和北非一帶。據考古資料,最早栽培葡萄的地區是小亞細亞裡海和黑海之間及其南岸地區。
葡萄可以生長在各種各樣的土壤上,如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等,但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結果有不同的影響。
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