紅豆糖水是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯。具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰疖腫上都有良好的效果。
制作方法:
1、準備好紅豆、龍眼、紅棗和冰糖。
2、紅豆放入水中泡1至2小時。
3、水多放點,将泡好的紅豆放鍋中裡煮開。
4、鍋一開之後,放入紅棗、桂圓和冰糖。
5、直到紅豆熟透燒開,即可出鍋。
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