過年除了大魚大肉,還少不了鹹肉和香腸,鹹肉味道比較鹹,大人愛吃孩子不喜歡;但香腸則不一樣,紅色的外衣,鹹甜的味道,非常受孩子們的歡迎,一盤香腸端上桌,他們一片一片吃的可歡了!
把曬幹的香腸,清洗幹淨後放入鍋中,加适量清水;過年鹹貨多,我就香腸和鹹肉一塊煮,省事呢
大火煮後,轉小火
差不多20分鐘左右香腸就能煮熟了
取出香腸和鹹肉放入碗中,吃前切片就可以了!
要是想要好看點可以做個漂亮的盤子
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