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口蘑怎麼保存不發黑

知識 更新时间:2024-11-16 00:41:14

  1、滴幾滴檸檬汁:新鮮的口蘑可以滴幾滴檸檬汁來防止變黑,因為檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。

  2、密封隔離氧氣:口蘑變黑的主要原因是由于氧化而引起的,因此想要口蘑保存不發黑最好的方法就是隔絕氧氣,可将口蘑放在密封在袋子裡面,或者密封罐子裡面保存,但在密封保存前一定要保證上面沒有水分。

  3、冰箱保存:可以将口蘑放入冰箱保存,将口蘑清洗幹淨,水煮滾後煮1分鐘,熄火再泡1分鐘冷水将它沖涼後晾幹,取幹淨塑膠袋包裝冷凍或冷藏即可,随時取用都還是有新鮮感。

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