新疆頭條訊(文/圖/視頻 記者 費璇)吸上一口鄉村的新鮮空氣,點一盤地道的土雞,吃一盤可口的農家菜,和親朋好友聊天叙舊……清明小長假期間,市民紛紛走進近郊南山,親近自然,享受悠閑生活。
4月6日中午,新疆頭條記者來到坐落在烏魯木齊縣南山腳下的水西溝鎮,農家樂門前車水馬龍,不少農家樂生意“火爆”,市民們在這裡休閑娛樂,體驗鄉村遊帶來的别樣樂趣。方家莊村路邊的三兄弟農家樂飯莊,老闆馬甦正在廚房裡忙活着,臨近飯點,他要趕緊為顧客們的午餐做準備。“天氣暖和以後,來南山玩的遊客多了,生意也越來越好了,這兩天碰上小長假,不少市民都會選擇農家樂解決午飯,一天能接待20多桌。”馬甦說,開農家樂這麼多年,已經有了經驗,小長假前兩天就多備了一倍的食材。
要說最火爆的還要屬方家莊村的155号農家樂,見到老闆張亞超時,他正在烤肉槽子前熟練地烤肉,此時已是中午兩點半,可他店裡的客人還絡繹不絕。“顧不上吃午飯,這兩天太忙了,假期第一天店裡就接待了1500多位客人,今天天氣不好,預計也有1000位客人,每天僅烤肉都超過1500串。”張亞超說,每到節假日,店裡就會迎來一波接一波的遊客,清明假期也不例外,最好的時候,一天的經營額在4萬元左右。
正在店裡吃飯的市民張銀和家人來南山放風筝,在她看來,春暖花開的季節,脫下厚重的棉衣,一家人在南山徒步踏青,心情好極了。張銀說:“周末和小長假來南山遊玩最好了,玩累了在農家樂吃一頓,這裡的飯菜味道非常好。”
大廟村緊鄰南山景區,不遠處就是南山的幾個大型滑雪場,馬學兵是大廟村第一批經營農家樂的村民,經過10年的經營,馬學兵家的“老馬生态家園”也越來越洋氣。新疆頭條記者看到,馬學兵家農家樂裡的包間風格或清新或高雅,每個房間都安裝了KTV點歌系統,為遊客提供多種娛樂休閑方式。在菜品上,馬學兵花了許多心思,不僅提供炒菜和新疆特色美食,還有小火鍋供遊客消費。
遊客方彬說,害怕擁堵,小長假就選擇了近郊遊,帶着全家12口人來到了烏魯木齊縣。“在大自然暢遊後,誰不想在一個漂亮的農家小院裡吃上一頓美美的農家飯呢?這裡不僅有大盤炒菜,還有特色小火鍋,玻璃房包廂窗外就是天山雪景。”方彬說,她現在已經是這家農家樂的老顧客,時不時就會約上朋友來一趟。
馬學兵說:“這兩天的客人有烏魯木齊市的,昌吉回族自治州的,遠的還有石河子市的,每天客人都挺多,營業額在1萬元左右,過兩天天氣再熱點,可能生意會更好。”
随着烏魯木齊市旅遊發展進程不斷加快,烏魯木齊縣以其獨特的旅遊資源吸引着八方遊客,全域旅遊發展,也促使鄉村遊不斷轉型升級,帶動村民緻富,助推産業融合。自2003年起,水西溝鎮大力發展養殖、種植、特色餐飲等鄉村旅遊項目,通過10餘年的發展,目前已成為一個集餐飲、休閑、體驗為一體的田園型鄉村旅遊典範。“旅遊業發展的越來越好,遊客越來越多,我們未來的生活會更好。”馬學兵說。
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