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冬瓜蝦仁怎麼做

知識 更新时间:2025-02-04 00:53:44

  材料: 蝦5克,冬瓜300克,香油與精鹽各适量 。制作方法:

  将蝦去殼,擠出蝦仁洗淨,瀝幹水分放入碗内;冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊;蝦仁随冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,入鹽調味後盛入碗中,淋上麻油,冬瓜蝦仁制作完成。

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