1、黃豆一杯,放入盆裡,提前一晚上用清水泡上,早晨的時候,把泡好的黃豆丢到攪拌機裡。
2、用量黃豆的同一個杯子,量出4杯水倒入攪拌機。
3、攪碎,攪到黃豆渣很細的程度即可。
4、連渣帶漿水,一起倒入鍋裡,燒開。在燒開之前一定記得時時攪拌,以免糊鍋底,然後轉小火,煮開15分鐘即可。
5、煮好的豆漿,用紗布進行過濾即可。
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