高考填報志願時，養蜂與蜂産品加工專業怎麼樣、培養目标、就業方向、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。
1、養蜂與蜂産品加工專業培養目标
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握養蜂生産、蜂病防治、蜂産品加工與檢測基本知識，具備蜂場建設和組織管理、蜂産品加工開發和貿易經營能力，從事蜂産品加工技術與設計、蜂産品生産經營與管理、蜂産品銷售等工作的高素質技術技能人才。
2、養蜂與蜂産品加工專業就業方向
主要面向蜂産品加工及蜂産品流通、食品加工和制藥企業，在蜂産品加工與檢驗、蜂産品質控、蜂産品銷售與管理等崗位群，從事蜂産品加工與品控、蜂産品的技術開發及經營管理和銷售等工作。
3、養蜂與蜂産品加工專業主要職業能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；
2．掌握蜜蜂飼養管理的基本知識，具備養蜂生産、蜂場建設和組織管理、遺傳育種和蜂病防治的能力；
3．掌握蜂産品加工、研發的基本理論和關鍵技術，具備蜂産品加工和研發的技術指導能力；
4．掌握蜂産品檢測分析的基本知識，具備進行蜂産品質量控制的能力；
5．掌握蜂産品加工機械與設備的主要類型、基本原理，具備蜂産品加工所需設施和裝備的設計、建造、使用與維護能力；
6．掌握蜂業經濟管理的基本理論，具備現代化蜂産品的貿易經營能力；
7．了解農産品電子商務基本知識，具備網上銷售的基本技能。
4、養蜂與蜂産品加工專業課程與實習實訓
1．專業課程
食品生物化學、蜜蜂生物學、蜜蜂飼養管理學、蜜蜂病理學、蜜粉源植物學、蜂産品加工、蜂産品質量控制、蜂業經濟管理等。
2．實習實訓
在校内進行食品生物化學、蜜蜂飼養管理技術、蜂産品加工技術、蜂産品質量控制等實訓。
在蜂産品企業、蜂場和蜜蜂研究所等企事業單位進行實習。
5、養蜂與蜂産品加工專業職業資格證書舉例
原料采購員、食品安全師、食品檢驗工
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