很多人喜歡吃小雞炖土豆這道菜,所以很多人會在家學習做這道菜。那怎麼在家做小雞炖土豆這道菜呢?
簡要答案做小雞炖土豆這道菜首先要給雞肉去血水,然後把土豆切塊,用花生油先炒雞肉,再菜調味料,然後倒土豆一起炒,再然後倒水煮。
工具/材料食材用料土豆1個小雞500克大蔥1段大蒜3瓣醬油1小勺食鹽5克
具體内容雞肉買回來的時候就砍好的,洗幹淨去血水待用
土豆去皮切小塊,大蒜剝皮用刀拍碎,大蔥切切段
鍋熱下花生油下雞肉翻炒變色
下大蔥段跟大蒜末爆香
下土豆翻炒均勻之後,倒兩碗水沒過土豆雞肉小火慢炖半個小時下調料即可
最後簡單好吃的小雞炖土豆就完成啦!
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