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野生鼈與養殖鼈的區别

知識 更新时间:2024-07-19 21:25:47

1、野生鼈最基本的特征是爪子很尖,爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黃色(或偏黑色)。而養殖的爪子是鈍的,因為它周圍的水泥牆把它磨鈍了。

2、野生鼈的底闆顔色和小孩臉部的皮膚一樣,白裡透紅,血管清晰,脈絡分明。而養殖的底闆就有些蒼白,血管和脈絡沒野生甲魚那樣清晰。

3、野生鼈的背部一般有黑色的花斑(溫室甲魚背部整個都黑),背面尾部的裙邊的皺紋細而清晰。養殖的粗而模糊,并且河裡的野生甲魚背部顔色稍微偏黃色,而湖水裡面由于水不怎麼流動,淤泥多些,所以顔色就偏黑色。

4、宰殺後野生鼈的脂肪是黃色的,而養殖的顔色一般為灰白色,但有些吃魚蝦的放養甲魚脂肪也是黃色的,但是脂肪比野生的多很多,所以宰殺的甲魚如果脂肪很多很肥的話就一定不是野生鼈了。

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