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抑制癌細胞擴散的食物有哪些

知識 更新时间:2024-08-02 03:27:19

  飲食一:地瓜,别名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

  飲食二:南瓜可預防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制緻癌物色氨酸-P的不明成分。

  飲食三:蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的緻癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進緻癌物的排除,蘿蔔中還含有許多抑制緻突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出 8--10倍。在生活中比較常見的胡蘿蔔,其果肉中還還有胡蘿蔔素這種物質,其在防癌上也是有着極佳的療效的。

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