用空氣炸鍋烤紅薯可以切開嗎
可以。
用空氣炸鍋烤紅薯并不一定要整個放入，可以切成兩半，也可以切塊、切條，而且切小一些，讓紅薯接觸到熱空氣的部分更多一些，還有利于紅薯均勻受熱、快速熟透，減少烹饪時間，達到省電的目的。
空氣炸鍋烤紅薯要先煮一下嗎
不用。
空氣炸鍋烤紅薯雖然會帶走紅薯當中的部分水分，但隻要溫度、時間控制的好，就能達到平時烤紅薯的口感，若是提前煮制的話，紅薯烤好以後會變得比較濕軟，而且煮的過程中糖分會有所流失，反而導緻烤制出來的紅薯不甜，口感下降。
空氣炸鍋烤紅薯需要翻面嗎
需要翻面。
給空氣炸鍋裡的紅薯翻面，有利于紅薯烤制受熱均勻，内裡肉質熟透軟糯好吃，若是不翻面的話，紅薯可能外皮焦脆，内裡還有部分未熟，尤其是放在鍋底的紅薯部分，可能帶有生硬的口感，而吃這種生硬沒熟的紅薯，不容易消化，吃多了還會引起腹脹、消化不良、反胃的現象。
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