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台州重陽節都吃什麼傳統食品 台州重陽有什麼習俗

生活 更新时间:2024-07-28 19:10:50

  重陽佳節正是秋季最舒服的時候,因此古人會在這一天登高辭青,放紙鸢,而且這一天也是祭祀的日子,不僅會祭祖還會拜神,還會佩茱萸來驅邪化煞,所以可以說重陽節的寓意是有很多的。那麼像台州重陽節吃什麼傳統食品?台州重陽有什麼習俗?

  台州重陽節吃什麼傳統食品

  綠玺蜜桃

  綠玺蜜桃産于台州市溫嶺市濱海鎮 。它有一個缺點就是醜,但它的口感非常的好,不管是硬桃還是軟桃,都是甜而不膩、汁水豐富、清爽可口,它的成熟期在國慶期間,也稱為國慶桃。

  重陽糕

  重陽糕又稱糯米糖糕、花糕,是重陽節食品。它是采用糯米粉蒸熟後搗糊,壓制而成。在想吃的時候切開,它的裡面嵌入棗、栗,撒上橙肉、紅綠絲,質軟味甜。有着步步登高的寓意。

  台州重陽有什麼習俗

  賞菊

  賞菊是最值得稱道的了。菊花,别号延壽客,屬重陽節節花,古詩滿城盡帶黃金甲就是形容它的。品種有萬齡、桃花、木香、金齡、喜容。(見宋《東京楚華錄》)菊在古與九基本諧音。

  戴複古《洞仙歌》中就寫到了賞菊的場景。賣花擔上,菊蕊金初破。說着重陽怎虛過。而如臨海一帶,至今還有一些地方的老者還存留重陽節當天頭戴花的習俗(民間也有頭戴茱萸之風)。這也為喝酒和登高、吃糕奠定了基礎。

  九皇會

  古時在我國廣東、江蘇、浙江、雲南等地,均于農曆九月一日至九日連續九天盛行禮鬥之俗,謂之九皇會。九皇會源于對星鬥崇拜。

  老話講:重陽九皇會,北鬥延壽辰。北鬥九皇由北鬥七星和左輔、右弼構成。《玉匣記》說:九月初一至初九日,北鬥九星隆世之辰,世人齋戒,此日勝常日,有無量功德。九皇信仰的影響很大,這種崇拜在民間逐漸演變為禮鬥之俗。

  據胡樸安《中華全國風俗志》載:廣東地區于九月九日,多建九皇會以禮鬥。在雲南,禮鬥已為滇俗,九月朔至九日舉辦。

  重陽節為什麼要祭祖

  重陽節與除夕、春節、清明、端午、七月半等均是中國傳統的祭祖節日,祭祖是主要節日做節的一大主題。中國古代屬于農耕社會,農業文明,是極其重視祖先經驗的一種文明形态。

  中華民族自古就有禮敬祖先、慎終追遠的禮俗觀念,有着逢年過節祭祀祖宗的習俗,以示孝敬、不忘根本。

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