杏仁不能和小米、黃芪、黃芩、葛根、栗子、豬蹄、菱角同食,如果同食的話,會造成胃痛,不利于蛋白質的吸收。
杏仁為薔薇科落葉喬木植物,杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,主要分布于我國北方,以新疆、河北、遼甯、山東、陝西等省區分布。
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