主料:姜。
調料:蔥白、紅糖、水。
做法:
1、取一根蔥的蔥白,切成段。
2、一小塊姜,切成片狀。
3、把姜片和蔥段放入水中,小火燒開。
4、等待水沸騰的時候,放入适量的紅糖。此時紅糖也有去除辣味的作用。
5、蓋上蓋子,再次等待水沸騰,大概三四分鐘即可。
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