材料:鴨爪8個、陳醋适量、蒜适量、鹽适量、白糖适量、麻油适量、辣椒适量。
做法:
1、向鍋中加入适量清水,待水開,将鴨爪放入煮熟。
2、将水和陳醋按一比一的比例倒入密封的罐子,再加入蒜、鹽、白糖、 麻油和辣椒,然後攪拌均勻。
3、将鴨爪放入罐子,确保每個都能完全浸泡後,把罐子密封。
4、浸泡5天後,即可食用。
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