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如何大棚種植香菇

知識 更新时间:2024-08-08 11:09:10

  香菇大棚栽培技術:

  1、香菇的生長生活條件 :香菇是一種木腐菌,原來為野生,後經人工栽培馴化而成。它的生長生活條件包括:營養、水分、溫度空氣、光照、酸堿度等。

  2、營養:營養是香菇子實體形成和發育的物質基礎。香菇的生長主要依靠菌絲分泌各種酶,分解木質素、纖維素、半纖維素,吸收碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機鹽、維生素等。

  3、香菇生長的營養包括碳源、氮源、礦質元素和維生素等。

  4、碳源 :碳源是香菇生長發育的主要營養源。栽培香菇的碳源有:糖類、澱粉、纖維素、半纖維素、木質素等,我們用以栽培香菇的木屑、棉籽殼等就是提供碳源。

  5、氮源: 氮源是合成細胞内蛋白質和核酸等生命物質所不可缺少的營養成分。香菇菌絲可吸收利用某些有機氮,能直接吸收氨基酸、尿素等小分子氮源。我們添加的麥麸、米糠主要就是提供氮源。

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