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皮皮蝦肉炖豆腐怎麼制作

知識 更新时间:2024-10-05 16:16:04

  皮皮蝦肉炖豆腐制作方法如下:

  1、将皮皮蝦用自來水沖幾分鐘,然後把皮皮蝦倒進去,放蔥姜爆香,少加一點水,翻勻,炖幾分鐘。

  2、把泡在清水裡的豆腐切成小塊,向鍋裡加油,炒變顔色後把先前切好的豆腐倒進去,加一些川味辣醬,把豆腐兩面煎黃,把煎好的豆腐盛出來。

  3、将豆腐倒入有皮皮蝦的鍋中炖十幾分鐘即可。

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