tft每日頭條

 > 知識

 > 有哪些素菜營養高

有哪些素菜營養高

知識 更新时间:2024-12-21 19:10:19

  1、西洋菜。也稱水田芥、豆瓣菜,在我國南方地區比較常見,比如廣東、廣西,一年四季都可以吃到,尤以從初冬到春末品質最佳。

  2、綠色的白菜。屬十字花科,含豐富維生素,膳食纖維,以及鈣、磷、鐵等礦物質,能增強免疫力,還可排毒。

  3、甜菜。甜菜根富含有益心髒健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質,可降壓降脂。不過,甜菜根糖分含量高,吃太多對控制血糖不利,應該适量。

  4、菠菜。菠菜含有大量胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。菠菜中富含的抗氧化劑,有激活大腦功能、強化骨骼的作用。

  5、油麥菜。油麥菜水分多、熱量低,含有維生素、胡蘿蔔素和鈣、鐵、磷、鉀等營養成分。也是膳食纖維的良好來源,可預防便秘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved