1、買來大蔥後,先把大蔥徹底洗幹淨。
2、将大蔥的前面切斷不要,剩下的部分留着吃。
3、有的大蔥買回來後有老的葉子,這一個步驟就是将葉子用手撕掉。
4、将大蔥的杆切成一小段一小段。
5、将葉子将成一堆,和杆子分開進行。
6、放到任何菜裡都是很不錯的選擇。
7、購買冰凍的蔥,因為室内的環境很容易滋生細菌。将水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時候剝去蔥的外皮。
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