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西貝果蔬大拌菜的做法

知識 更新时间:2025-03-12 21:04:47

  材料:胡蘿蔔、青椒、豆芽、腰果、草莓、白糖、白醋、鹽、油;

  做法:

  1、将胡蘿蔔、青椒洗淨切絲;

  2、在鍋裡放水并将水燒開;

  3、待水開後放入豆芽和胡蘿蔔;

  4、将焯過水的豆芽和胡蘿蔔放冷水中過涼;

  5、鍋内放少許油,油溫的時候就放入腰果;

  6、小火炸成金黃色撈出晾涼後将腰果切碎備用;

  7、将草莓洗淨切四瓣或者是八瓣;

  8、将豆芽、胡蘿蔔、青椒、草莓放入盆中,加鹽腌制;

  9、放白糖、白醋攪拌均勻;

  10、拌好後放入腰果碎即可。

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