木瓜海參的制作方法?主料:水發刺參400克配料:木瓜1000克,我來為大家科普一下關于木瓜海參的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
主料:水發刺參400克。
配料:木瓜1000克。
調料:料酒10克,上湯300克,雞汁15克,雞精10克。
制法:木瓜刻制成形。木瓜改刀後加入刺參蒸透。用調料起芡汁,澆入木瓜内即成。
特點:鹹鮮香滑,養顔潤腸。
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