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泡醬菜的做法

知識 更新时间:2025-04-24 22:24:44

  醬蘿蔔醬菜的制作材料:白蘿蔔600克、生抽4大匙、陳醋2大匙、涼白開水6大匙、白糖1大匙、鹽适量、白糖約2大匙、涼開水一大碗。

  做法:

  1、白蘿蔔洗淨,切成約0、2厘米厚的片;

  2、放入适量的鹽,拌勻,腌制約30分鐘;

  3、将腌出的水分倒掉;

  4、加入2大匙白糖,拌勻,再腌制30分鐘;

  5、倒掉腌出的水分;

  6、用清水沖洗幾遍,然後放入涼開水中過一遍;

  7、撈出,瀝幹,擠去多餘的水分;

  8、放入保鮮盒中,加入調料1,拌勻,蓋好後放入冰箱冷藏,3天後即可食用。

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