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為什麼吃楊桃的時候要加鹽

知識 更新时间:2025-02-21 06:14:53

  1、吃楊桃的時候要加鹽是因為鹽可以刺激味覺,使味覺對酸的感覺降低,而對甜的感覺提高,另外鹽可以消除部分水果自身原因引起的苦澀的味道,加強水果的甜味,掩蓋水果酸澀,刺激舌苔的細胞多分泌消化酶化解水果,這樣楊桃食用口感會更清爽。

  2、楊桃是一種産于熱帶亞熱帶的水果,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,具有非常高的營養價值。

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