廣東十大美食小吃：叉燒包上榜，第一Q彈美味-tft每日頭條

廣東十大美食小吃：叉燒包上榜，第一Q彈美味

生活更新时间:2024-07-19 21:16:23

廣東美食全國有名，走在廣東的大街小巷，你總能碰到适合你的美食。食在廣東就是對廣東美食的最好褒獎，今天，小編就帶大家走進廣東，盤點一下廣東十大美食小吃。

廣東十大美食小吃

1.腸粉

2.廣式叉燒

3.艇仔粥

4.牛肉丸

5.粵式打邊爐

6.叉燒包

7.雲吞面

8.炒河粉

9.煲仔飯

10.糯米雞

1.腸粉

腸粉大家應該不陌生，瑩白Q彈的面皮裡包裹着各種餡料，然後再淋上一勺醬汁，再配上新鮮的蔬菜，滋味十足。

2.廣式叉燒

廣式的叉燒有很多種，肉制品經過烤制，外焦裡嫩，色澤紅潤，口感略帶甜味，深受廣東市民喜愛。

3.艇仔粥

艇仔粥的名稱來源于這道美食的運營方式，它是珠江三角洲的水上漁民們開創的一道美食，因以前隻在艇仔上售賣，故有了現在的名字。

4.牛肉丸

廣東的牛肉丸要數潮汕的最有名，純牛肉手工打制，Q彈有嚼勁，牛肉泥和肉筋都被揉制在一起，口感很豐富。

5.粵式打邊爐

打邊爐很像是我們平常說的火鍋，但是他的湯底不是辣味的，用的都是高湯，把海鮮、蔬菜、肉制品在裡面燙涮，吃的就是這份原汁原味。

6.叉燒包

叉燒包就是用廣東的叉燒制作的面食，外形像是一朵盛放的百花，隐約可以看到裡面的餡料。

7.雲吞面

雲吞就是我們平常說的馄饨，雲吞面的誕生曆史很長，在大部分的古代港劇裡也有雲吞面的身影，是老廣東人記憶裡的味道。

8.炒河粉

河粉是廣東地區的一道特色米制品，與面粉制作的面食不同，它晶瑩剔透，更有彈性，一般會用牛肉與河粉一起炒。

9.煲仔飯

廣式煲仔飯真的是小編的最愛，煮的白白胖胖的大米上鋪上你想吃的食材，在出鍋之後淋上特殊的煲仔汁，瞬間香氣撲鼻。

10.糯米雞

這個糯米雞和武漢的糯米雞不同，武漢的糯米雞是炸制的圓球，而廣東的糯米雞是用荷葉包裹着食材蒸制出來的，糯米混合着荷葉的清香。

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