材料:
藕、青椒、鹵藥包、香蔥、大蒜。
步驟:
1、将藕片削皮洗淨待用。
2、制作鹵藥包,用紗布包好備用。
3、将鹵藥包和藕一起放入沙鍋内炖40分鐘,鹵藥包炖20分鐘即可,炖時鍋内放入醬油和鹽。
4、把炖後的藕片切片。
5、把青椒切丁和大蒜放入油鍋内,炒出香味,盛出,将青椒和藕片拌勻,滴入芝麻油,撒上香蔥即可。
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