1、準備小蔥三根切段。姜半塊切片。
2、墨魚幹一百克,切絲。
3、仔排500克。将仔排焯水兩分鐘。撈出放入盤中備用。少量油放置鍋中,将姜片煸香。
4、依次放入蔥,墨魚幹,炒至吃油變軟。加水沒過食材。
5、煮至湯汁微微變白。放入仔排和黑木耳30克。
6、煮開後轉小火炖煮40分鐘。胡蘿蔔切片倒入。
7、小火炖煮20分鐘。半勺白胡椒粉,半勺飲,鹽。半勺味精。撈出裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!