1、可以幫助去除腥味,還可以幫助消化,但是注意一定要合理飲食。
2、可以防治冠心病,動脈硬化等,對于降血脂起到很好的作用。還可以抑制肝細胞脫毒酶的活性,可以保護肝髒,預防癌症的發生。
3、泡大蒜還可以延緩衰老,有效的防止鉛中毒。
4、還可以殺菌,但是食用過多會造成胃酸濃度的上升。
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