1、去皮去籽洗淨!淨重10斤!嘿嘿,火鍋盆一盆啦
2、用料理機打成糊糊!不加水
3、倒入不粘鍋裡,慢慢熬煮
4、用料理機打出來的糊糊,熬煮會産生不少的泡泡
5、開鍋後泡泡出來了,用鏟子将泡泡鏟幹淨
6、繼續熬煮
7、加入大塊的冰糖慢慢熬
8、加入川貝!繼續翻滾
9、初步成形啦
10、熬制到不流動,沒水分就OK了
11、裝盤啦!酸甜可口
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