荔枝,古人又寫作離枝、離子、荔子、荔支等,因左思在《蜀都賦》中有“旁挺龍木,側生荔枝”的話,所以後人又以“側生”來代指荔枝。荔枝色紅,故又有人稱之為“丹荔”。詩人杜甫在流落巴蜀期間,曾寫過《宴戎州楊使君東樓》詩,詩中有“輕紅擘荔枝”的話,所以不少人也以“輕紅”來代稱荔枝。
荔枝,别名離枝,屬無患子科荔枝屬的常綠喬木,與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱南國四大果品。
荔枝果皮有鱗斑狀突起,成熟時通常暗紅色至鮮紅色,果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏,分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
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