1、适時早播。黑米稻是感溫型品種,應在3月10日至15日播種,可延長其生育期;
2、旱育多蘖壯秧。在大田周圍選一丘背風向陽、排灌方便的砂質壤土田進行薄膜覆蓋旱育秧,适當稀播;
3、增施磷鉀肥、少施或不施石灰。一般土壤的有效鉀含量較少,磷在一些地區含量也很低,磷肥以作基肥為主,鉀肥以結合第一次中耕追施為主,孕穗期少量補施,抽穗前後磷鉀肥都可葉面噴施;
4、少用或不用農藥。農藥殘毒危害人畜禽健康,降低黑米品質;
5、後期不能斷水過早。黑米稻成熟期斷水過早,不僅會增加空殼率,降低千粒重和産量,影響黑米稻的品質;
6、适時早收。黑米稻收割過遲,會導緻米飯沒有香味,飯粒既粗又硬,應在百分之85稻谷成熟時收割;
7、注意改進曬谷方法。黑米稻收割後在烈日下曝曬,迅速脫水幹燥會增加碾米時的碎米率;
8、加快繁殖和不斷提純複壯。黑米稻品種非常珍貴,為了加快繁育,可稀播育壯秧。
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