在制作芝麻糖的時候,一斤芝麻放250克白糖,兩斤麥芽糖,這樣制作出的芝麻糖口味較好。
芝麻(學名:SesamumindicumL.)是胡麻科,胡麻科一年生直立草本植物。高可達150厘米,分枝或不分枝,中空或具有白色髓部,微有毛。葉矩圓形或卵形,中部葉有齒缺,上部葉近全緣;花單生或葉腋生。
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