1、晨光生物：提供花椒産品的晨光生物是2017年才開始于海底撈等大客戶開展合作。受到和海底撈等公司合作影響，公司花的椒産品的銷售額達到了6000多萬元，同比增長80%。2017年，晨光生物營業收入為40.95億元，比上年同期增加了56.25%。淨利潤為1.44億元，比上年同期增加了53.42%。
2、國聯水産：公司始建于2001年，座落在中國大陸最南端廣東省湛江市，現已成為集種苗、養殖、飼料、加工、銷售、科研開發為一體的大型水産集團企業。公司立足國内外兩個市場，向上整合優質水産品資源；向下渠道下沉，開拓以中國和美國為核心市場的餐飲等直銷渠道；加工方面進行優化，提供高附加值精深加工産品。公司客戶有呷哺呷哺、外婆家、海底撈等。
3、安井食品：于2001年12月24日在廈門市市場監督管理局登記成立。經營範圍包括速凍食品制造；肉制品及副産品加工；魚糜制品及水産品幹腌制加工等。是速凍火鍋料制品行業的龍頭企業，已經在全國範圍内與近600多家經銷商、大型商超和餐飲特通客戶建立合作關系，包括海底撈、呷哺呷哺。其目前的銷售模式主要有三種，一種是經銷模式、第二種是商超模式，而第三種是特通模式，與海底撈的合作屬于第三種。
4、雪榕生物：2018年5月份，海悅投資與與海悅投資簽訂《戰略合作備忘錄》，海悅投資是國内知名餐飲連鎖企業四川海底撈集團的對外投資平台，代表海底撈集團從事行業性戰略性産業投資，雙方在實現高層會談後，均有誠意在食用菌領域結成緊密的戰略夥伴關系，一同促進産業健康發展。
5、佳沃股份：創立于2012年，是聯想控股旗下的現代農業和食品産業投資平台。目前已經在飲品、水果、動物蛋白和品牌包裝食品等領域建立了領先的全球化産業平台。主營全球中高端全品類鮮果，在猕猴桃、藍莓、榴蓮等品類擁有行業領導地位。
6、裕國股份：裕國股份曾為海底撈提供幹香菇。湖北裕國菇業股份有限公司成立于2000年7月,主營業務為幹香菇、幹黑木耳等食用菌的加工和銷售，是全國香菇行業第一家農業産業化國家重點龍頭企業。公司産品以出口為主，遠銷美國、東南亞等國家和地區；國内市場與無限極、湖北周黑鴨、真功夫、統一企業等企業有合作。
7、華通：海底撈也是華通香精香料的主要客戶之一。創建于1988年，是一家集香精、香料生産、銷售于一體的現代化科技型公司，公司采用國内外優質原料，應用國内的生産技術，生産的香精品種齊全，質地優良，專業度在行業數一數二。
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