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哈密瓜皮能炒嗎

知識 更新时间:2024-11-30 12:52:35

  1、哈密瓜皮是可以炒的,味道也很好。

  2、像切冬瓜一樣把哈密瓜切成條,削掉外面的麻麻面的皮

  3、再把口感不甜的青色部分切下來。

  4、哈密瓜被分解成三部分:其中把金黃色的哈密瓜切成小塊,全家就可以用叉子吃;剩下的麻麻皮扔掉:圖片右側青色的部分馬上要粉墨登場。

  5、把青色部分切成薄片。

  6、切好後放到碗裡撒點鹽腌20分鐘,然後把腌出的水倒掉,這樣炒出菜的口感會清脆。

  7、.熱鍋放油,然後用少許蔥末炝鍋,放入掰開的幹辣椒,腌好的哈密瓜青色部分,翻炒,加點生抽調味,然後起鍋。一盤香噴噴,微微辣,還帶着哈密瓜清香的大菜搞定!

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