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家裡吃的餅怎麼做

知識 更新时间:2025-02-21 08:00:51

  紅薯餅的做法:

  1、 将紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊,然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10到15分鐘;

  2、 然後将熟的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,最後加入雞蛋;

  3、 攪均勻後,揉成丸子,在切闆輕輕壓平,再用模子壓成需要的形狀;

  4、 鍋中熱上油,将餅放入,兩面各煎一次,即可食用。

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