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糯米紅豆餅做法是什麼

生活 更新时间:2024-11-18 22:11:56

1、食材都準備好。

2、紅薯洗幹淨後,放入蒸鍋中蒸熟。

3、将蒸熟的紅薯去皮後,放在大碗中,用勺子将它壓成泥,糯米粉倒進去。

4、加入白糖,攪拌均勻,加入20克水,揉成面團。

5、将面團分成小份,揉圓。

6、将小圓團稍微壓扁,放入刷了油的電餅铛裡,将表面刷少許水,撒上白芝麻。

7、小火煎至兩面金黃,裝盤即可食用。

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