1、看顔色:一般雞腿炸至兩面金黃就基本上炸熟了,這種需要要靠經驗來判斷,沒經驗可能判斷不出。
2、用筷子紮:用一根筷子紮進雞腿中,如果能夠順利紮透,基本上說明雞腿炸熟了。
3、嘗一個試試:最直接的方法就是将雞腿切開,嘗一個試試,沒熟的話就開小火再炸幾分鐘。
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