1、先撒些幹面粉,然後把一疊餃子皮拎起來抖散開,讓幹面粉均勻的分散,然後用半幹的幹淨毛巾包起來,以免喪失水分,裝入保鮮袋,放冰箱保存。
2、在托盤上撒上薄薄的面粉,讓餃子獨立置在上面,在用保鮮膜從上面全部遮住,盡量不漏氣,放在冰箱冷藏室裡就行了。這樣既不會變質也不會變色。
3、有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低,這樣能保存的久一些。
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