1、羊肉湯: 中醫著名方劑“當歸生姜羊肉湯”,即藥肉同煮,吃肉喝湯,具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、産後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同炖湯喝,具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。
2、骨頭湯:冬季,常喝些骨頭湯,可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等,增強骨髓的造血能力,加強抵抗力。同時,還能促進傷者康複,減緩衰老過程。
3、雞湯:母雞湯中的特殊營養成分,可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環,增加黏膜分泌,及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果,特别是對老、弱、病者過冬很有利。
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