有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司的做法?準備食材,紅茶包用熱水泡開,加入細砂糖攪拌均勻,放涼備用,黑珍珠煮好後放入涼水中備用,下面我們就來聊聊關于有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備食材,紅茶包用熱水泡開,加入細砂糖攪拌均勻,放涼備用,黑珍珠煮好後放入涼水中備用。
預熱烤箱,雞蛋打散,加入牛奶、淡奶油攪拌均勻,再加入紅茶和黃油攪拌均勻。
整片吐司放入步驟2的液态裡浸泡10分鐘,兩面都要均沾。
?将浸泡好的吐司放到墊有油紙烤盤上,在移動小水箱裡加5ml的水,然後蓋上蓋子。
送入烤箱用芝士吐司功能烤10分鐘,再轉200℃烤5分鐘左右(其他烤箱190℃上下火烤18分鐘左右。
在奶油奶酪加入牛奶和煉乳,用攪拌器攪打均勻。
然後在冷藏的淡奶油中加入海鹽和步驟5的混合物,用攪拌器攪拌至出現濃稠、帶有流動感即可停止。
将烤好的吐司盛在盤子中,舀上一大勺黑珍珠,旁邊再倒上芝士奶蓋即可。
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