1、上火。醋泡姜中有生姜,姜性溫,味辛,有升陽的作用,長期大量食用一定會導緻上火。特别是對于自身性熱的人群而言,食用醋泡姜更易上火。
2、腸胃不适。醋泡姜中的醋酸和姜辣素會刺激胃粘膜分泌胃酸,大量食用胃酸分泌過多容易造成腸胃不适,特别是對于有胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍等疾病的人群而言,會加重病症,更要少吃。
3、胎動。醋泡姜中含有姜辣素,具有一定的活血作用,對于懷孕的孕婦而言,姜辣素會刺激子宮,大量食用易導緻胎動。
醋泡姜每天早上食用2到4片就可以了,吃2到4片醋泡姜可以提神食欲,促進血液的循環,加速新陳代謝,提高身體的免疫力,預防感冒、調理脾胃寒涼、補陽氣的功效,既具有保健功能又不傷害身體。
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