牛肉幹的保存方法:
一、裸裝牛肉幹的保存方法:
1、裸裝牛肉幹也就是散牛肉幹,應該保存環境是通風陰涼處,低溫,且空氣要幹燥。
2、注意不能存放于陰潮的地方,應為會加速牛肉幹長毛變質。所以因為冰箱裡有潮氣,所以不建議放在冰箱裡保存。
二、真空包裝牛肉幹的保存方法:
1、真空包裝牛肉幹在正常溫度下可以保存,不要放置于陽光下。
2、注意查看是否有運輸過程中産生的開袋現象,若牛肉幹真空袋有開縫漏氣現象,就要及時食用。
3、凡是開袋食用後剩下的牛肉幹,保存方法與裸裝牛肉幹相同。
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