1、早上用餐時吃三四顆核桃,可提高早餐質量,改善三餐的營養比例;另一方面,早餐後人們的代謝水平較高,工作任務又繁重,所吃的食物也很難變成脂肪沉積在身上,故早餐吃幾顆核桃,往往并無長胖的危險,相反卻會抑制午餐的食欲,對控制體重有益無害。
2、晚上睡前可吃一兩顆核桃,晚上吃還可以适當幫助在晚上休息的時候修複體内所缺的營養。
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