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臘腸煲仔飯怎麼做

知識 更新时间:2025-02-06 13:02:41

  先把大米洗淨,再泡上10-20分鐘。

  然後放入少許的食用油,開中火,煮飯。當鍋内的飯稍稍幹水的時候,此時的飯還是生的。

  把切好片的臘腸放入煲内。

  放上少許的姜絲。

  蓋好蓋子,小火,把煲仔慢慢地轉動。

  煮好了,放入焯好的青菜,灑上香蔥。

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