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誰知道海鮮粥怎麼做啊

知識 更新时间:2024-12-02 20:41:48

  海鮮粥材料:

  a :蝦 、蟹、 沙蟲 、車螺 、小蝦米、 生蚝、尤魚、 姜絲 、荽茜。

  b :鹽 、雞精、 料酒、 白胡椒粉 、香油、 煮好的白粥 。

  做法 :

  1、先煮好一大鍋白粥 ,然後把材料a和全部倒入白粥中, 先用大火把粥煮開, 再改用中小火煮 并同時用湯勺拌動以防沾底 。

  2、然後放入鹽、 料酒 、雞精拌勻。

  3、起鍋後加入白胡椒粉 、香油及荽茜 、鮮菇。

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