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陳皮能用來煲什麼湯呢

知識 更新时间:2024-12-03 10:14:04

  青蘿蔔陳皮煲鴨湯具有清肺熱、潤咽喉的功效,為時下家庭靓湯。青蘿蔔為蘿蔔一個種類,性微涼,味甘、辛,功能健胃消食,止咳化痰,順氣利尿、清熱解毒;陳皮性平,味甘、酸,具調中、祛滞、消痰、宣通五髒的功效;老鴨性平、微寒涼,味甘、鹹,具滋陽補虛、利尿消腫的作用。

  陳皮隻是做輔料去腥味,貓肉湯、狗肉湯可以在煲湯中用幾片。單獨加點糖泡水喝可以解渴消膩。

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